Défi
- Les fruits et légumes fraîchement récoltés contiennent de la « chaleur des champs » qui fait que les produits récoltés se gâtent plus rapidement. Le contrôle de la température est essentiel pour maintenir la qualité des différents types de produits et prolonger la durée de conservation-des produits horticoles.
- Le contrôle de la température est également nécessaire lors du transport des fruits et légumes.
- Pour maintenir davantage la qualité et prolonger la durée de conservation-des fruits et légumes, l'entreposage frigorifique à atmosphère contrôlée est un outil idéal.
Solution
- Éliminer la chaleur des champs en recouvrant de glace en écailles ou de glace pilée sur les fruits et légumes fraîchement récoltés ou en faisant couler de l'eau glacée dessus.
- Utiliser de la glace en écailles ou de la glace pilée pour le transport sur de courtes-distances, et utiliser une bouteille de glace pour le transport sur de longues-distances.
- Icesource peut proposer une solution de chambre froide, y compris un entreposage frigorifique à atmosphère contrôlée.
Échantillon de projets
Entreposage frigorifique à atmosphère contrôlée du kiwi rouge pour un projet de réduction de la pauvreté dans le comté autonome de Luocheng Mulao
- Exigences du client : la construction doit être achevée et mise en service dans un délai d'un mois.
- Notre solution : nous avons fourni un entrepôt frigorifique à atmosphère contrôlée de 60 tonnes.
- Commentaires des clients : le projet a été achevé dans les temps, les 60 tonnes de kiwis ont été stockées en chambre froide à atmosphère contrôlée pendant plus de 6 mois, créant ainsi de bonnes retombées économiques.