Améliorer l'infrastructure de la chaîne du froid tropicale : présentation du CBFI au RHVAC Indonesia 2026

Surmonter les goulots d'étranglement de la chaîne du froid tropical en Indonésie

En tant qu'archipel de milliers d'îles, l'Indonésie est riche en ressources naturelles aquatiques, agricoles et avicoles. Cependant, le fonctionnement des chaînes du froid sous une chaleur ambiante élevée de 38 °C présente trois goulots d'étranglement opérationnels critiques :

Perte de produit importante :Sans refroidissement préalable-rapide avant-et sans congélation IQF ultra-rapide, les fruits de mer, les fruits et les légumes frais subissent une dégradation microbienne rapide lors du transit entre-îles.

Augmentation des frais généraux des services publics :Les systèmes de réfrigération standards fonctionnent sous des contraintes thermiques extrêmes dans les climats tropicaux, ce qui entraîne une hausse de la consommation d'énergie et des factures d'électricité.

Exportation instable-Qualité :Des vitesses de congélation incohérentes provoquent la rupture des structures cellulaires des cristaux de glace, détruisant ainsi la texture naturelle, le poids d'égouttement et la valeur marchande des marchandises exportées.

Avec22 ans d'ingénierie frigorifique, 70+ brevets technologiques et réalisations de projets dans 170+ pays, CBFI propose des solutions de réfrigération uniques à haute-efficacité et-économie d'énergie-conçues pour résoudre ces défis régionaux.

📍 Guide de l'exposition : rencontrez les ingénieurs CBFI à Jakarta

Rendez visite à nos directeurs techniques en face-à-face àRHVAC Indonésie 2026pour obtenir des plans d’aménagement d’usine personnalisés et des propositions de retour sur investissement :

Nom de l'événement :RHVAC Indonésie 2026

Dates :9 – 11 septembre 2026|10h00 – 18h00 (WIB)

Lieu:Exposition de la Convention internationale de Nusantara (NICE), Pantai Indah Kapuk 2, Jakarta, Indonésie

Numéro de stand CBFI : 📍 Stand B-E31

🛠️ 4 portefeuilles de solutions adaptées au climat-de base

1. Solution complète-de transformation des crevettes et des fruits de mer en chaîne

Conçu spécifiquement pour les pêcheries côtières, les élevages de crevettes et les parcs industriels d'exportation de fruits de mer d'Indonésie.

Scénarios d'application :Traitement complet après-récolte, y compris le lavage, le pré-refroidissement, la conservation par immersion, la-congélation rapide, le vitrage automatisé, la re-congélation et le-chargement des conteneurs sous la chaîne du froid.

Portefeuille de produits :Machines à glace en flocons/tubes/blocs + tunnel/double-congélateurs IQF en spirale + glace automatique-lignes de vitrage + Re-tunnels de congélation + entrepôts frigorifiques multi-températures.

Avantages clés :

Synergie de fin-à-fin :L'approvisionnement auprès d'un seul-fournisseur élimine les risques de coordination entre plusieurs-fournisseurs et simplifie la maintenance quotidienne.

Conservation de la texture et de la fraîcheur :Le contrôle précis des basses-températures réduit la déshydratation et la perte par égouttement, tout en conservant une texture de qualité supérieure pour l'exportation-.

Corrosion et résistance aux projections de sel :Matériaux anti-corrosion conçus pour résister aux environnements marins difficiles et à une humidité élevée-.

Haut-volume de sortie :Des capacités de production continues allant de500 kg/h à 1000 kg/hpour faire face aux pics de récolte.

2. Solution de fabrication de glace comestible à haute-capacité

Conçu pour les marchés de consommation tropicaux-à haute température, les usines de glace commerciales, les chaînes de boissons et les commerces de proximité.

Scénarios d'application :Usines commerciales de glace comestible, fournisseurs de glaçons-de grande consommation, chaînes de magasins de proximité et chaînes de restauration.

Portefeuille de produits :Machines à glace en tubes intégrées, lignes de traitement de gobelets à glace (traitement de l'eau + générateur de glace en tubes + séchoir anti-agglomérant + machine de remplissage de gobelets + stockage au froid) et lignes de glace à billes/sphères.

Avantages clés :

Pureté de qualité alimentaire :Conforme aux normes internationales d'hygiène HACCP et-contact alimentaire.

Mise en service rapide :Les unités de glace en tube conteneurisées Plug{0}}and-play réduisent le temps d'installation sur-site àSEULEMENT 3 JOURS.

Efficacité thermique élevée :La conception brevetée de récolte rapide-optimise le rendement en glace par kilowatt-heure.

Intégration d'emballages automatisés :Se connecte de manière transparente aux machines automatisées d'ensachage et de remplissage de gobelets à glace pour minimiser les frais de main d'œuvre.

3. Solution de refroidissement industriel de glace et de processus

Systèmes de génération de glace robustes-conçus pour des conditions opérationnelles extrêmes.

Scénarios d'application :Préservation des débarquements de poisson à quai, refroidissement des abattoirs de bétail, refroidissement par hydratation du béton dans la construction d'infrastructures, refroidissement des mines et traitement des réactions chimiques.

Portefeuille de produits :Machines à glace en écailles de grande capacité, machines à glace en tubes, usines à glace en blocs à usage intensif, salles de stockage de glace automatiques et systèmes de transport à vis.

Avantages clés :

Production de plusieurs-centaines-tonnes :Production de glace élevée et continue--stop pour les grands sites industriels.

Échange thermique optimal :La glace en écailles et en blocs durs offre de grandes surfaces de contact pour une chute rapide de la température.

Automatisation complète :Les lignes automatisées de stockage de glace et de transport à vis éliminent le travail manuel à la pelle et renforcent la sécurité du site.

4. Solution avancée de congélation rapide-des aliments IQF

Maximiser la valeur marchande des produits aquatiques, du bétail, des fruits et des-aliments préparés surgelés.

Scénarios d'application :Usines de transformation aquatique, installations de viande et de volaille, transformateurs de fruits/légumes, usines de repas prêts à la consommation-à-et lignes de production de boulangerie.

Portefeuille de produits :Congélateurs à double-spirale, congélateurs à tunnel, congélateurs à plaques, congélateurs à armoire et entrepôts frigorifiques-à basse température.

Avantages clés :

Congélation rapide Micro-Crystal :La congélation ultra-rapide traverse rapidement la zone de formation maximale de cristaux de glace, empêchant ainsi la rupture des parois cellulaires et emprisonnant l'humidité naturelle.

Architecture Sanitaire HACCP :Conception en acier inoxydable facile-à-nettoyage, conforme aux réglementations mondiales en matière d'hygiène dans les usines alimentaires.

Échelles de traitement flexibles :Systèmes évolutifs couvrant de petits-essais par lots jusqu'à des lignes automatisées continues de plusieurs-tonnes.

Présentation de la matrice de solutions

✈️ Aperçu du prochain arrêt : Saudi Food Manufacturing 2026 (Djeddah)

Notre tournée mondiale d’ingénierie se poursuit après l’Indonésie ! Pour les partenaires en Arabie Saoudite et au Moyen-Orient, rencontrez notre équipe de projet à Djeddah :

Exposition:Saudi Food Manufacturing 2026 (Saoud de l'alimentation saoudienne)

Dates :27 – 29 septembre 2026

Emplacement:Jeddah Superdome, Djeddah, Arabie Saoudite

Numéro de stand CBFI : 📍 21-G13

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