CBFI conclut avec succès le ProPak Asia 2026 à Bangkok

Du 10 au 13 juin 2026, Guangzhou Icesource Co., Ltd. (CBFI) a participé avec succès àProPak Asie 2026, l'un des principaux salons asiatiques sur la transformation et l'emballage des aliments, qui s'est tenu à Bangkok, en Thaïlande.

Pendant quatre jours productifs, le stand CBFI a accueilli des transformateurs de produits alimentaires, des entreprises de produits de la mer, des opérateurs de la chaîne du froid, des distributeurs et des investisseurs de toute l'Asie du Sud-Est et au-delà.

En présentant des cas de projets localisés et des solutions de réfrigération intégrées, CBFI a démontré comment les machines à glace industrielles, les congélateurs IQF et les systèmes de stockage frigorifique peuvent aider les entreprises à maintenir la qualité de leurs produits, à réduire les pertes et à améliorer leur rentabilité dans des conditions d'exploitation tropicales.

Cinq projets de référence démontrant l'expertise locale de CBFI en Thaïlande

Le climat chaud et humide de la Thaïlande crée d'importants problèmes de conservation pour les industries des fruits de mer, de la transformation de la viande, des boissons et des aliments surgelés.

S'appuyant sur des années d'expérience en Asie du Sud-Est, CBFI a développé des solutions complètes de chaîne du froid qui intègrent :

• Production de glace
• Pré-refroidissement
• Congélation rapide
• Chambre froide

Les projets suivants mettent en évidence la manière dont CBFI aide les transformateurs alimentaires à atteindre une production stable et une qualité de produit supérieure.

🦐 Système d'approvisionnement en glace à grande échelle-pour une usine de transformation de crevettes

Équipement de base

• Deux machines à glace en tube de 50 tonnes
• Système automatique de stockage et de distribution de glace à vis-

Faits saillants du projet

Pour répondre aux besoins de production continue d'une grande installation de transformation de crevettes, CBFI a fourni une solution de production et de stockage de glace entièrement automatisée.

Le système fournit :

• Production de glace en grand volume-
• Capacité de stockage de glace stable
• Transport de glace automatisé
• Exigences de main d’œuvre réduites

La solution prend en charge l'ensemble du flux de transformation des produits de la mer, depuis la manipulation des matières premières et le pré-refroidissement jusqu'au transport et à la conservation.

🐟 Usine de transformation de filets de poisson : solution complète de pré-refroidissement et de congélation

Équipement de base

• Machine à glace en écailles de 20 tonnes
• Congélateur double spirale

Faits saillants du projet

La glace en écailles offre une grande surface de contact et des performances de refroidissement rapides, ce qui la rend idéale pour les applications de transformation du poisson.

Associée à un surgélateur double spirale, la solution permet :

• Réduction rapide de la température
• Réduction des pertes de fruits de mer
• Congélation uniforme
• Qualité du produit améliorée

Le système de congélation traverse rapidement la zone critique de formation de cristaux de glace, préservant ainsi l'humidité, la texture, la saveur et la valeur nutritionnelle.

Le projet prend en charge les opérations de-traitement du poisson à grande échelle,-de stockage à long terme et d'exportation.

🏭 Usine de transformation de boulettes de viande : maintenir la texture et la qualité du produit

Équipement de base

• Machine à glace en plaques de 10 tonnes

Faits saillants du projet

Conçue spécifiquement pour la production de boulettes de viande, la machine à glace en plaques produit de la glace à épaisseur-réglable adaptée aux applications de mélange et de transformation de la viande.

Les avantages comprennent :

• Refroidissement rapide pendant le mélange
• Prévention de la dénaturation des protéines
• Texture du produit améliorée
• Qualité constante des produits

La solution aide les fabricants à conserver la saveur et l’apparence tout en améliorant la stabilité de la production.

🍹 Solution de glace haut de gamme pour les marchés-des boissons et de l'hôtellerie haut de gamme

Équipement de base

• Machine à glace transparente
• Système de fabrication de boules de glace

Faits saillants du projet

Alors que la demande de boissons haut de gamme continue de croître dans les secteurs du tourisme et de l'hôtellerie en Thaïlande, la glace de haute-qualité est devenue un différenciateur important des produits.

Suivant le principe selon lequel"La glace est de la nourriture"La solution de glace haut de gamme de CBFI offre :

• Boules de glace cristallines-
• Performance de fusion lente
• Forme et apparence cohérentes
• Normes d'hygiène-de qualité alimentaire

La solution est largement utilisée dans :

• Barres
• Hôtels
• Restaurants
• Chaînes de boissons haut de gamme
•  

🍤 Solution de congélation personnalisée pour la transformation des crevettes

Équipement de base

• Congélateur tunnel à bande de plaques

Faits saillants du projet

Conçue spécifiquement pour les crevettes et autres petits produits de la mer, cette solution de congélation personnalisée offre :

• Congélation rapide
• Excellente conservation de la fraîcheur
• Séparation de produits individuels antiadhésifs-
• Aspect cohérent du produit

Le système minimise efficacement les pertes de produits pendant la transformation et le stockage tout en soutenant le développement de l'industrie thaïlandaise d'exportation des produits de la mer.

🧊 Usine de glace comestible de grande capacité-pour une ville touristique en Thaïlande

Équipement de base

• Deux machines à glace en tube de 20 tonnes
• Deux bacs de stockage de glace

Caractéristiques

• Glace en tube de 16 mm
• Glace en tube de 38 mm

Faits saillants du projet

Située dans l'une des principales destinations touristiques de Thaïlande, cette usine de glace comestible a été conçue pour répondre à la demande rapidement croissante de :

• Restaurants
• Hôtels
• Magasins de boissons
• Attractions touristiques

CBFI a fourni une solution complète de production de glace comestible de 40-tonnes-par jour, capable de maintenir une production stable pendant les pics de demande estivale.

Le projet livre :

• Production de glace fiable
• Normes d'hygiène-de qualité alimentaire
• Fonctionnement stable dans des conditions tropicales
• Offre flexible pour plusieurs segments de marché

Aujourd'hui, l'installation constitue un fournisseur important pour les industries locales du tourisme et de l'hôtellerie.

Solutions complètes de chaîne du froid pour la transformation des aliments tropicaux

De la production de glace comestible et du refroidissement des processus à la congélation rapide et au stockage au froid, les solutions intégrées de chaîne du froid de CBFI sont conçues pour fonctionner de manière fiable dans des conditions de fonctionnement à-température élevée.

Les principaux avantages comprennent :

✅ Production stable en cas de chaleur extrême

✅ Réduction des pertes de produits

✅ Amélioration de la qualité des aliments et de leur durée de conservation

✅ Coûts d'exploitation réduits

✅ Rentabilité accrue

En aidant les entreprises à préserver la fraîcheur et à maintenir la valeur de leurs produits, CBFI permet aux transformateurs alimentaires de capitaliser sur la demande croissante tout au long de la saison estivale.

Aperçu du lancement mondial : congélateur intégré CBFI

L'excitation continue.

Sur24 juin 2026, CBFI lancera officiellement sa nouvelle-générationCongélateur intégréà la prochaine exposition aux Philippines.

Conçue spécifiquement pour les transformateurs alimentaires de petite et moyenne taille-, cette solution innovante répond aux défis courants associés aux systèmes de congélation traditionnels.

Avantages clés

✅ Performances de congélation-de haute qualité

Une réfrigération puissante à 35 degrés combinée à une technologie de rotation alternative des produits garantit une congélation uniforme et une excellente conservation de la fraîcheur.

✅ Coût d'investissement réduit

Jusqu'à 40 % d'économie d'espace et déploiement rapide en trois jours environ.

✅ Opération facile

Les systèmes de contrôle intelligents et la maintenance simplifiée réduisent les barrières techniques pour les opérateurs.

Conçu pour les PME

Le congélateur intégré aide les entreprises à réaliser :

• Entrée plus rapide sur le marché
• Coûts de construction réduits
• Processus de production simplifiés
• Qualité supérieure des aliments surgelés

Il convient particulièrement aux transformateurs de produits de la mer et aux fabricants de produits alimentaires à la recherche de solutions de congélation-rentables en Asie du Sud-Est.

Les températures élevées créent des défis-et des opportunités

Alors que les températures mondiales continuent d’augmenter, la capacité à préserver la fraîcheur, à réduire les pertes et à maintenir l’efficacité de la production est devenue un avantage concurrentiel clé pour les fabricants de produits alimentaires.

De la production de glace industrielle et du refroidissement des processus à l'ingénierie de congélation et d'entreposage frigorifique IQF, CBFI fournit des solutions de réfrigération complètes qui aident les entreprises à prospérer pendant les saisons de pointe.

Grâce à des projets locaux éprouvés et à une technologie de réfrigération avancée, CBFI continue de soutenir les transformateurs alimentaires de toute l’Asie du Sud-Est pour atteindre :

• Efficacité de production plus élevée
• Meilleure qualité du produit
• Réduction des pertes opérationnelles
• Croissance durable des entreprises

À propos de CBFI

Guangzhou Icesource Co., Ltd. (CBFI) se spécialise dans les machines à glace industrielles, les machines à glace en tubes, les machines à glace en écailles, les machines à glace en plaques, les congélateurs IQF, les congélateurs à spirale, les tunnels de congélation et les solutions techniques d'entreposage frigorifique.

Avec plus de 22 ans d'expérience et des projets réalisés dans plus de 170 pays et régions, CBFI aide les entreprises de transformation alimentaire à construire des systèmes de chaîne du froid efficaces, fiables et durables dans le monde entier.