Dans les usines de transformation des produits de la mer, les ouvriers transforment chaque jour plus de 3 tonnes de poisson. Les équipements de fabrication de glace traditionnels provoquent souvent une production de glace inégale, ce qui entraîne des différences d'épaisseur de glace. Lors du transport sous chaîne du froid, la moitié des glaçons fondent souvent prématurément.
Solution CBFI
· Uniformité de la glace : grâce à un système de réfrigération à double cycle et à une vanne de contrôle de débit intelligente, l'erreur d'épaisseur de la couche de glace est contrôlée à ± 1,2 mm (données mesurées).
· Stabilité de la capacité : la production quotidienne d'une seule machine peut atteindre 1 à 30 tonnes et la production de glace peut être ajustée à tout moment via l'écran de fonctionnement pour répondre aux différents besoins de tri des fruits de mer et de conservation conventionnelle.
· Performance de consommation d'énergie : par rapport à la norme de consommation d'énergie moyenne de l'industrie de 0,8 kW · h/m³, CBFI a été réduite à 0,55 kW · h/m³, avec une période de récupération de 3 ans.
Performances du produit
1. Analyse des principales technologies avantageuses
· Système de régulation intelligent du détendeur
Ajustez l'ouverture du détendeur directement via l'écran tactile (plage de réglage ± 30 %) pour adapter dynamiquement les fluctuations de température dans la chambre froide.
· Technologie d'évaporation par gradient
La surface de l'évaporateur est traitée avec un nano-revêtement qui augmente la zone de congélation de 40 %. Combiné à une structure à ailettes optimisée, le temps de séjour du réfrigérant dans l'évaporateur est prolongé jusqu'à 1,8 fois la moyenne de l'industrie.
2. Plan d'adaptation personnalisé
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Points faibles de l’industrie |
Options de personnalisation CBFI |
Exemples de coûts-avantages |
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Les flocons de glace sont fragiles lors du transport sous chaîne du froid |
Moule spécial de formation de flocons de glace résistant à la pression |
Taux de dommages aux emballages réduit |
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Sensible à la température pour la transformation des aliments |
Précision du contrôle de la température de ± 0,5 degrés, prend en charge la réfrigération segmentée |
la qualité de la viande de crevettes congelée est passée à la norme de premier niveau |
Réponses rapides aux questions courantes sur les achats
Q : L’équipement est-il gourmand en eau et en électricité ?
R : La pression d'entrée doit être stable à 0,3-0,5MPa et équipée d'un dispositif de protection contre le manque d'eau ; La norme d'accès à l'alimentation électrique est une alimentation triphasée de 380 V, mais une régulation de tension à fréquence variable est disponible en option.
Q : Peut-il être connecté aux systèmes IoT existants ?
R : Protocole de communication Modbus standard, prenant en charge l'intégration avec les systèmes ERP des clients.
La machine à glace en écailles CBFI n'est pas seulement un appareil, mais aussi une solution pour la stabilité de la chaîne d'approvisionnement.
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