La machine à glaçons est une sorte d'équipement mécanique de réfrigération qui produit de la glace après que l'eau a traversé l'évaporateur et est refroidie par le réfrigérant du système de réfrigération. Le système de réfrigération utilise le porteur d'eau pour produire de la glace après avoir traversé un certain équipement à l'état sous tension. Selon le principe de l'évaporateur et les différents modes de production, la forme des glaçons produits est également différente ; les gens divisent généralement les machines à glace en machines à glace en cubes, machines à glace en flocons, machines à glace en plaques, machines à glace en tube et machines à blocs de glace en fonction de la forme de la glace. Machine de hockey et ainsi de suite.
Comment fonctionne la machine à glaçons
Grâce à la vanne d'eau supplémentaire, l'eau pénètre automatiquement dans un réservoir de stockage d'eau, puis l'eau est pompée à travers la vanne de régulation de débit vers la tête de dérivation, où l'eau est uniformément pulvérisée sur la surface de la machine à glaçons et s'écoule à travers la glace maker machine comme un rideau d'eau Sur la surface du mur, l'eau est refroidie au point de congélation, et l'eau qui n'a pas été évaporée et gelée s'écoulera dans le réservoir de stockage d'eau à travers le réservoir poreux, et la circulation redémarrera.
Lorsque la glace atteint l'épaisseur requise (l'épaisseur peut être choisie arbitrairement par l'opérateur/utilisateur), l'air chaud déchargé du compresseur est réintroduit dans la paroi de la machine à glaçons pour remplacer le réfrigérant liquide à basse température. De cette manière, un mince film d'eau se forme entre la glace et la paroi du tube d'évaporation. Ce film d'eau agira comme une lubrification lorsque la glace tombera librement dans la rainure en dessous par gravité. L'eau produite pendant le cycle de ramassage de la glace retournera dans le réservoir de stockage d'eau à travers le réservoir poreux, ce qui empêche également la glace humide d'être évacuée par la machine.
1. La pompe à eau glacée dans le réservoir de stockage d'eau circule en continu à travers l'évaporateur à plaques ou à compartiments ;
2. Après le fonctionnement du compresseur, il subit une aspiration-compression-échappement-condensation (liquéfaction)-étranglement-puis s'évapore à une basse température de -10 à -18 degrés dans l'évaporateur pour absorber la chaleur et se vaporiser . L'eau réfrigérée se condense en continu en une couche de glace à la surface de l'évaporateur à basse température à une température de l'eau de 0 degrés. Lorsque la couche de glace s'est condensée à une certaine épaisseur, après que la température d'évaporation du réfrigérant ait atteint la température de réglage à température contrôlée, l'électrovanne de dégivrage est activée et le dégivrage est généralement effectué sous la forme d'une pompe à chaleur, puis le cycle suivant est réalisé.
Processus de fabrication de glace
À travers la vanne d'entrée d'eau, l'eau pénètre automatiquement dans un réservoir de stockage d'eau, puis est pompée vers le tuyau de dérivation par la pompe à eau. Le tuyau de dérivation fait circuler uniformément l'eau vers l'évaporateur refroidi par le réfrigérant liquide à basse température. L'eau est refroidie au point de congélation, et ceux-ci sont refroidis au point de congélation. L'eau gèlera en glace et l'eau qui n'a pas été gelée par l'évaporateur s'écoulera dans le réservoir de stockage d'eau et redémarrera la circulation à travers la pompe à eau.
Lorsque le glaçon atteint l'épaisseur requise, il entre dans l'état de dégivrage et l'air chaud à haute pression évacué du compresseur est conduit à l'évaporateur à travers la vanne d'inversion pour remplacer le réfrigérant liquide à basse température. De cette façon, un film d'eau se forme entre les glaçons et l'évaporateur. Ce film d'eau fait sortir les glaçons de l'évaporateur. Lorsque les glaçons tombent librement dans le réservoir de stockage de glace en dessous sous l'action de la gravité.
