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Mar 11, 2022

Normes d'installation et de construction des chambres froides

1. Environnement bâti

1) Avant de construire une chambre froide, demandez à l'utilisateur d'abaisser le sol de la chambre froide de 200-250 mm et de faire un bonjour ;

2) Il est nécessaire de garder des siphons de sol de drainage et des tuyaux d'évacuation des condensats sous chaque chambre froide. Il n'y a pas de siphon de sol de drainage dans l'entrepôt frigorifique et les tuyaux d'évacuation des condensats doivent être situés à l'extérieur de l'entrepôt frigorifique ;

3) L'entrepôt à basse température nécessite la pose de fils de chauffage au sol, et l'un est préparé pour une utilisation. Une fois les fils chauffants posés au sol, une première protection de sol d'environ 2 mm peut être utilisée pour poser la couche d'isolation du sol. Si le plancher de la chambre froide est le plancher le plus bas, le plancher de la chambre froide ne peut pas être utilisé comme fil chauffant.

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2. Panneau isolant

2.1 Matériaux d'isolation

Le matériau d'isolation doit être un matériau de panneau isolant composite avec une plaque d'acier en mousse de polyuréthane ou une plaque d'acier inoxydable des deux côtés d'une épaisseur d'au moins 100 mm. Le matériau d'isolation thermique est ignifuge et exempt de chlorofluorocarbures. Il est permis d'ajouter une certaine proportion de matériaux de renforcement pour améliorer les performances, mais cela ne peut pas réduire les performances d'isolation thermique.


2.2 Revêtement en panneaux isolants

(1) Les panneaux intérieur et extérieur sont en tôles d'acier colorées.

(2) La couche de revêtement de la plaque d'acier de couleur doit être non toxique, sans odeur, résistante à la corrosion et conforme aux normes internationales d'hygiène alimentaire.


2.3 Les exigences de performance globales du panneau d'isolation thermique

(1) La surface de joint d'installation du panneau d'isolation thermique ne doit pas avoir de matériau d'isolation thermique exposé, et la surface de joint ne doit pas présenter de défauts avec des convexités supérieures à 1,5 mm.

(2) La surface du panneau d'isolation thermique doit être maintenue plate et lisse, et il ne doit y avoir aucune déformation, égratignure, bosse, défaut d'inégalité. À

(3) Il est permis de prendre des mesures de renforcement à l'intérieur du panneau d'isolation thermique pour améliorer la résistance mécanique, mais il n'est pas permis de réduire l'effet d'isolation thermique.

(4) Le matériau environnant du panneau d'isolation thermique doit être constitué du même matériau dur à haute densité que le matériau d'isolation thermique, et d'autres matériaux à conductivité thermique plus élevée ne sont pas autorisés.

(5) Des mesures doivent être prises pour éviter les ponts thermiques à la jonction du panneau mural isolé et du sol. À

(6) Les joints entre les panneaux d'isolation thermique doivent être scellés avec de la colle de verre ou un autre matériau de volatilisation non toxique, inodore et non toxique, conforme aux exigences d'hygiène alimentaire et de bonnes propriétés d'étanchéité.

(7) La structure de connexion entre les panneaux d'isolation thermique doit garantir que la pression entre les coutures et la connexion au niveau des coutures est ferme.


2.4 Exigences d'installation du panneau d'isolation thermique

Le joint entre le panneau de bibliothèque et le panneau de bibliothèque doit être bien scellé, le joint d'épissage entre les deux panneaux de bibliothèque doit être inférieur à 1,5 mm et la structure doit être ferme et fiable. Une fois le corps de la bibliothèque épissé, tous les joints du panneau de la bibliothèque doivent être enduits d'un mastic continu et uniforme. La structure en coupe transversale de divers joints sera décrite ci-dessous.

Schéma de principe de l'épissure des panneaux d'entrepôt Lorsque la portée du toit dépasse 4 m ou que le toit de la chambre froide doit être chargé, le toit de la chambre froide doit être hissé. La position du boulon doit choisir le point médian de la plaque de la bibliothèque. Afin de rendre la force de la plaque de bibliothèque aussi uniforme que possible, une cornière en alliage d'aluminium ou un capuchon champignon doit être utilisé comme indiqué sur la figure.


2.5 Exigences d'étanchéité pour les joints du panneau d'isolation thermique du corps de la bibliothèque

(1) Il convient de s'assurer que le matériau d'isolation thermique du panneau mural à la jonction du panneau mural et du sol est en contact étroit avec le matériau d'isolation thermique du sol, avec une étanchéité fiable et un traitement étanche à l'humidité.

(2) Si les joints des panneaux d'isolation thermique sont scellés et combinés par une méthode de moussage in situ, assurez-vous d'abord que les matériaux d'isolation thermique des deux panneaux d'isolation thermique peuvent être étroitement attachés, puis utilisez un ruban d'étanchéité pour coller le joint surface uniformément pour éliminer les espaces et s'assurer que le matériau isolant est fermement collé.

(3) Le matériau d'étanchéité lui-même au niveau des joints du panneau d'isolation thermique doit être anti-vieillissement, résistant à la corrosion, non toxique, sans odeur, sans substances nocives volatilisées, répondre aux exigences d'hygiène alimentaire et avoir de bonnes performances d'étanchéité. Le matériau d'étanchéité au niveau de la couture ne doit pas être décalé ou hors de position pour assurer une étanchéité serrée et uniforme au niveau de la couture.

(4) Si du ruban d'étanchéité est utilisé pour sceller le joint du panneau d'isolation thermique, la taille du joint ne doit pas être supérieure à 3 mm.

(5) Le panneau d'isolation thermique composant le corps de la bibliothèque doit être solidaire dans le sens de la hauteur, sans joints intermédiaires horizontaux.

(6) L'épaisseur de la couche d'isolation du sol de la chambre froide doit être supérieure ou égale à 100 mm.

(7) Des mesures doivent être prises pour réduire l'effet "pont froid" dans la structure des points d'accrochage du plafond du corps de la bibliothèque, et les trous des points d'accrochage doivent être scellés.

(8) La conductivité thermique du matériau du point de levage connecté au panneau de la bibliothèque doit être faible et la surface intérieure de la bibliothèque doit également être recouverte d'un capuchon du même matériau.

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3. Exigences pour les portes préfabriquées des chambres froides

1) La chambre froide assemblée est équipée de 3 types de portes : porte battante, porte coulissante unilatérale automatique et porte coulissante unilatérale.

2) L'épaisseur, la couche de surface et les performances d'isolation thermique de la porte de la chambre froide sont les mêmes que celles du panneau de stockage, et le cadre de la porte et la structure de la porte ne doivent pas avoir de ponts thermiques.

3) Les dispositifs de chauffage électrique ou de chauffage moyen doivent être intégrés dans les cadres de porte de toutes les portes de chambre froide à basse température pour éviter que les bandes d'étanchéité de la porte ne gèlent. Lorsque le chauffage électrique est utilisé, des dispositifs de protection du chauffage électrique et des mesures de sécurité doivent être fournis.

4) Les portes des petits réfrigérateurs et congélateurs sont des portes battantes manuellement. La surface de la porte doit être identique à celle du panneau calorifuge. La poignée de porte et la structure de la porte ne doivent pas avoir de "ponts froids" et l'ouverture de la porte est supérieure à 90 degrés.

5) La porte de la chambre froide est équipée d'un verrou de porte, qui a une fonction de déverrouillage sûre.

6) Toutes les portes de l'entrepôt doivent être ouvertes et fermées avec souplesse et légèreté. La surface de contact d'étanchéité du cadre de la porte et de la porte elle-même doit être lisse et plate, et il ne doit pas y avoir de déformation, de bavures ou d'extrémités de vis inclinées ou exposées pouvant causer des rayures et des frottements. Veiller à ce que la bande d'étanchéité puisse adhérer à la périphérie du cadre de porte.


4. Accessoires de bibliothèque

1) Chambre froide à basse température (température de stockage<-5°c =="" electric="" heating="" anti-freezing="" device="" and="" automatic="" temperature="" control="" device="" must="" be="" equipped="" under="" the="" ground="" to="" effectively="" prevent="" the="" freezing="" and="" deformation="" of="" the="" bottom="" surface="" of="" the="" storage="">

2) Un éclairage fluorescent étanche à l'humidité et antidéflagrant est installé dans l'entrepôt, qui peut fonctionner normalement dans des conditions de -25 degré. L'abat-jour doit être résistant à l'humidité, à la corrosion, aux acides et aux alcalis. L'intensité de l'éclairage dans l'entrepôt doit répondre aux exigences des marchandises entrantes et sortantes et du stockage, et l'éclairement au sol est supérieur à 200 lux.

3) Tous les appareils et équipements de l'entrepôt frigorifique doivent être traités avec un traitement anticorrosion et antirouille, mais le revêtement doit être non toxique, non contaminant, sans odeur, facile à nettoyer, pas facile à élever des bactéries, et répondre exigences d'hygiène alimentaire.

4) Les trous de canalisation doivent être scellés, étanches à l'humidité et calorifugés, et la surface lisse.

5) L'entrepôt frigorifique à basse température doit disposer d'un dispositif d'équilibrage de pression pour prévenir et éliminer la différence de pression excessive et la déformation du corps de stockage causées par le changement soudain de température.

6) Des dispositifs anti-collision doivent être installés le long de l'allée à l'extérieur de la chambre froide. Des rideaux en plastique transparent résistant aux basses températures doivent être installés dans la porte de l'entrepôt.

7) L'indicateur de température doit être installé près de la porte de l'entrepôt.

8) La chambre froide doit être munie d'un siphon de sol drainant afin que les eaux usées puissent être évacuées lors du nettoyage de la chambre froide.


5. Normes de sélection des principaux matériaux et accessoires

Tous les matériaux doivent être conformes aux normes nationales et détenir un certificat de conformité et un rapport d'essai du Bureau de Supervision Technique.


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