La machine à glaçons nécessite un entretien régulier pour assurer le fonctionnement stable et l’utilisation à long terme de l’équipement.
Au cours de l’utilisation à long terme de l’équipement dans différents environnements (y compris les environnements difficiles), l’usure des pièces mécaniques, l’augmentation des écarts et les changements de coordination affecteront directement l’équilibre d’origine de l’équipement. La stabilité, la fiabilité et l’efficacité d’utilisation de l’équipement seront considérablement réduites et entraîneront même la perte des performances de base inhérentes à l’équipement mécanique et son fonctionnement normal.
De cette façon, l’équipement doit être révisé ou remplacé, ce qui augmente sans aucun doute le coût de l’entreprise et affecte l’allocation raisonnable des ressources de l’entreprise. Comme la machine à glaçons a un contenu technique plus élevé que les autres équipements de réfrigération, la qualité de l’environnement de fonctionnement de la machine à glaçons et l’entretien régulier sont extrêmement importants pour la durée de vie et l’effet de fabrication de glace de la machine à glaçons. Laissez-moi vous parler du plan de nettoyage quotidien de la machine à glaçons à tube diagonal.
1. Nettoyage du réservoir d’eau
Le réservoir d’eau et la pompe à eau doivent être maintenus propres sans aucune accumulation de corps étrangers. Lorsque des sédiments se produisent (il y a beaucoup de corps étrangers ou d’accumulation d’argile), le réservoir d’eau doit être soigneusement nettoyé. Si la machine est arrêtée pendant plus d’un jour, le réservoir d’eau doit être nettoyé une fois avant de redémarrer pour assurer la qualité de la fabrication de la glace. Les étapes de nettoyage spécifiques sont les suivantes:
(1). Éteignez et éteignez l’alimentation principale.
(2). Libérez toute l’eau dans le réservoir d’eau à travers la vanne de vidange, nettoyez la saleté dans le réservoir d’eau avec du détergent et une brosse à long manche, et rincez à l’eau propre plusieurs fois jusqu’à ce qu’il n’y ait pas de saleté.
(3). Injectez de l’eau neuve au niveau du liquide lorsque la vanne à flotteur arrête l’alimentation en eau et qu’elle peut être allumée et utilisée.
2. Nettoyage du tube d’évaporation de la machine à glace
Dans le cas d’une utilisation à long terme, une petite quantité de saleté peut s’accumuler sur la paroi interne du tube d’évaporation, ce qui nécessite un nettoyage régulier. La fréquence de nettoyage dépend de la qualité de l’eau. Dans les zones avec de l’eau dure (la teneur en chaux dans l’eau locale est trop élevée), il est nécessaire de nettoyer une fois tous les 3-6 mois, et dans les zones avec de l’eau normale ou « douce », deux fois par an assez. Les étapes de nettoyage spécifiques sont les suivantes:
(1). Libérez d’abord l’eau dans le réservoir d’eau. Ajoutez de l’eau propre jusqu’à ce que le réservoir d’eau soit plein pendant neuf minutes et fermez la vanne d’alimentation en eau. Ajouter 2,1 litres d’acide citrique de haute pureté et mélanger avec de l’eau.
(2). Éteignez le compresseur frigorifique et fermez la vanne d’arrêt de la conduite de liquide; allumez la pompe (en l’absence de réfrigération) pour qu’elle fonctionne et circule pendant environ 2-3 heures. (Appuyez sur « Démarrer le nettoyage » pour nettoyer; appuyez sur « Arrêter le nettoyage » pour arrêter le nettoyage.)
(3). Une fois les eaux usées libérées, injecter de l’eau nouvelle et circuler pendant environ 30 minutes. Après avoir nettoyé le détergent restant, libérez la deuxième eau. Nettoyez à vélo plus de deux fois pour vous assurer que l’agent de nettoyage a été lavé
(4). Ouvrez la vanne d’alimentation en eau et rétablissez le système de réfrigération pour rétablir le fonctionnement normal de la machine. Injectez de l’eau neuve au niveau lorsque la vanne à flotteur cesse de fournir de l’eau et qu’elle peut être allumée.
3. Nettoyage du condenseur refroidi à l’eau
Pendant le fonctionnement du condenseur, l’eau de refroidissement produira du tartre à l’intérieur du tuyau, ce qui affectera l’effet d’échange de chaleur. Il doit être nettoyé fréquemment pour améliorer l’efficacité du refroidissement. La fréquence de nettoyage dépend de la qualité de l’eau. Dans les zones avec de l’eau extrêmement dure, il est nécessaire de nettoyer une fois tous les trois mois, tandis que dans les zones avec de l’eau normale ou « douce », seulement deux fois par an. Le système de refroidissement comprend un château d’eau de refroidissement et un condenseur refroidi à l’eau, afin de faire fonctionner la machine en douceur et d’assurer la durée de vie de la machine. Le château d’eau de refroidissement doit également être nettoyé à temps pour assurer l’efficacité de la fabrication de la glace.
Les étapes de nettoyage spécifiques de la machine à glace tubulaire sont les suivantes:
(1). Arrêtez et nettoyez d’abord le château d’eau de refroidissement avec une brosse.
(2). Si la tour de refroidissement est plus haute que le condenseur, vidangez d’abord l’eau de la tour de refroidissement ou fermez le condenseur et les vannes d’entrée et de sortie de la tour de refroidissement.
(3). Ouvrez la vanne de vidange sous le couvercle d’extrémité du condenseur pour drainer l’eau dans le condenseur.
(4). Retirez les embouts aux deux extrémités du condenseur. Nettoyez chaque tuyau en cuivre d’avant en arrière avec une brosse à condensateur dédiée, puis rincez-le à l’eau plusieurs fois jusqu’à ce qu’il soit propre.
(5). Après le nettoyage, réinstallez le bouchon d’extrémité et connectez le tuyau.
