Le congélateur en spirale auto-empreint est une sorte de congélateur rapide sans support ferroviaire traditionnel, la ceinture supérieure prend en charge par la ceinture inférieure, sa propre structure de soutien pour les dimensions du bâtiment compactes. Zone de congélation autonome, avec hygiène de référence (100% d'écoulement d'air), une efficacité élevée et des avantages de consommation plus faibles, fiables et moins d'entretien réalisés proviennent de la haute qualité de la technologie aérospatiale; La production continue crée par la consommation complète du système de nettoyage de l'eau, de l'énergie et des produits chimiques. Le congélateur rapide rapide convient donc plus aux boules de viande, aux boules de poisson, aux saucisses, aux rouleaux de printemps, aux ailes de poulet, aux jambes, etc.
Type de structure
Selon la position relative de la cage intérieure et de l'évaporateur, la disposition du congé rapide à double cirse peut être divisée en types en A, B et C.
Gobelet à congélation rapideLa courroie de maille et la cage rotative se déroulent de manière synchrone, et la courroie en maille modulaire est facile à remplacer.
Système d'isolation thermique:Un espace à basse température enfermé par des panneaux d'isolation thermique en polyuréthane
Système de transmission:Un système de convoyeur composé de ceintures, de réducteurs et de tours en spirale de convoyeur
Système d'échange de chaleur:Évaporateur, ventilateur, système de conduits d'air
|
|
|
|
|
|
Contrôle de l'écran tactile PLC, 304 en acier inoxydable
|
|
|
|
|
Freon, ammoniac, dioxyde de carbone
|
Couches de ceinture en filet
|
|
|
Tube en aluminium / en acier inoxydable, nageoires en alliage en aluminium / aluminium-magnésium
|
Largeur de la courroie en filet
|
|
|
Flux d'eau / dégivrage de l'air chaud
|
Matériau de ceinture en filet
|
|
Temps de congélateur / recharge
|
|
|
|
|
|
Nettoyage de ceinture en filet / CIP
|
Longueur de fin de décharge
|
|
|
|
Système de réfrigération
CBFI fournit un équipement de chaîne froide alimentaire pleine ligne. Selon la demande du client, le système de réfrigération peut être avec l'ammoniac et le fluor. Différents types et compresseurs de modèles peuvent être facultatifs pour les clients.
Caractéristiques
Environnement de congélation soigneusement sanitaire
1 Selon HACCP Sanitary Safety Concept, l'intérieur est conçu pour un nettoyage et un entretien simples, entièrement conformes aux exigences sanitaires alimentaires.
2 Le corps interne et la courroie en mailles sont en acier inoxydable SUS304.
3 Avec un film hydrophile, les nageoires de l'échangeur de chaleur peuvent être évitées à partir de poudre nocive d'alumine.
4 Toutes les roues, le moyeu de virage et la voie de guidage sont en polyéthylène de poids moléculaire ultra-élevé sanitaire.
Avantages
1 déflecteur d'air d'arc, température intérieure uniforme et capacité de travail efficace;
2 Évaporateur de type amende, échangeant de la chaleur efficacement et refroidissement, restez rapidement fiable et stable;
3 Design avancé dans la garantie de course stable;
4 installation stricte de fabrication pour assurer une précision et une fiabilité du congélateur rapide;
5 Système d'alarme multiple pour éliminer le défaut naissant.
Composants détaillés de l'équipement
1. Produits Pièces de convoyeur, incluse à l'avance, tapis roulant. Chambre de plénum, guider d'air, système d'entraînement par courroie.
2. Enclacement, assemblage par planche à sandwich en polyuréthane et portes d'accès isolées.
3. Pièce circulante à l'air froid, incluez l'évaporateur et le cadre, le système de dégivrage de l'eau, les ventilateurs.
4. La pièce de commande comprend une armoire de commande électrique avec des interrupteurs, des appareils d'affichage, des lampes d'indication, un convertisseur de fréquence, etc.
5. Walks de maintenance interne Walks.
6. Les pièces de protection comprennent les écrans de protection.
