Aperçu du projet
Innovations dans la technologie de congélation et de vitrage efficace pour le stockage et l'amélioration de la valeur des griffes de poulet
1. Conception de 1500 kg / h Drectement congélateur en spirale: adapté aux exigences de production, ce congélateur à double spirale conçu de manière compacte maximise l'utilisation de l'espace tout en offrant des performances de congélation supérieures. Il peut réduire rapidement la température centrale des griffes de poulet au-dessous de -18, verrouillant efficacement les nutriments et préservant la texture fraîche et délicieuse.
2. Cela améliore la fraîcheur du produit et prolonge sa durée de conservation.
3. Équipé de la machine de congelement à basse température -30 degré: le système comprend une machine de congelement à basse température capable de gérer 1500 kg / h, garantissant en outre la qualité du produit et améliorant sa valeur marchande.
4. Stockage des produits améliorés et compétitivité du marché: cette solution garantit non seulement un stockage et une préservation efficaces des produits de griffe de poulet, mais augmente également considérablement la compétitivité de leur marché et leur valeur ajoutée.
Machine à vitrage de glace
1. Technologie d'échangeur de chaleur de l'évaporateur de la bobine serpentine: Cette technologie maintient la température de la piscine d'eau à 0, en s'assurant que les griffes de poulet sont rapidement et uniformément enduites de glace.
2. Construction entièrement en acier inoxydable de qualité alimentaire: L'équipement est entièrement en acier inoxydable de qualité alimentaire, qui est résistant à la corrosion et facile à nettoyer, répondant à l'hygiène alimentaire et aux normes de sécurité.
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4. Revêtement de glace uniforme: la couche uniforme de glace augmente non seulement le poids du produit, mais améliore également son apparence avec une finition brillante, améliorant davantage la valeur marchande et la compétitivité.
Machine de congélation
1. Renforcement du revêtement de glace: la machine de congelement à réinstallation solidifie et renforce le revêtement de glace sur les griffes de poulet, assurant une liaison serrée sans lacunes. Cela scelle efficacement l'air et l'humidité, en maintenant la texture optimale, la couleur et la valeur nutritionnelle des griffes de poulet pendant le stockage gelé. Il empêche également les problèmes de dégel et de détérioration qui peuvent survenir en raison de fluctuations de température pendant le stockage ou le transport à long terme.
